L’imprenditore più ricco della Cina visita Pizzo
Che il gelato di Pizzo sia buono, anzi ottimo, lo sanno un po’ tutti. Da oggi lo sa anche l’uomo più ricco della Cina, Zong Qing... Read more
Categoria: GASTRONOMIA
Calabresità a Londra
Una serata speciale, per molti aspetti indimenticabile, quella trascorsa da Gerardo Sacco a Londra, la scorsa settimana, ospite insieme ad altri famosi personaggi dello chef... Read more
Tutti i prodotti tipici del vibonese
Sono tanti i prodotti tipici del vibonese. Ma non tutti sono conosciuti oltre i confini locali e commercializzati. Sicuramente, tra i più rinomati vi è... Read more
La ‘nduja calabrese conquista anche Londra
“Che cosa ci fa la ‘nduja, uno dei prodotti tipici della tradizione gastronomica calabrese, nei menù dei ristoranti più cool della capitale britannica?” Comincia con... Read more
Lo chef vibonese Mario Pignataro e le sue sorprendenti creazioni artistiche
Una vera e propria forma di espressione artistica che lascia piacevolmente sorpresi. Stiamo parlando della curiosa ed inusuale “trovata” di Mario Pignataro, chef di San... Read more
Un ristorante per Ferragosto nel circondario di Tropea – Capo Vaticano
Se siete alla ricerca di un (buon) ristorante per Ferragosto nel circondario di Tropea – Capo Vaticano vi consigliamo di dare un’occhiata alla seguente pagina... Read more
La Cipolla Rossa di Tropea nel primo reportage del “Movimento San Costantino di Briatico”
La Cipolla Rossa di Tropea “A Cipuja” Il movimento S.C.B. acronimo di San Costantino di Briatico è lieto di presentarvi il suo primo reportage in... Read more
“La cultura dell’accoglienza vista dalla cucina”
Domani, mercoledì ventinove maggio, alle ore undici, nella sede di Palazzo Gagliardi a Vibo Valentia, sarà illustrato il progetto denominato “La cultura dell’accoglienza vista dalla cucina”,... Read more
La Cipolla Rossa di Tropea su RTL 102.5
La prima radio nazionale, RTL 102.5, parla della Cipolla Rossa di Tropea come eccellenza nazionale… LA TUA VACANZA CALABRESE…NEL VIBONESE! Related posts: “La Notte... Read more
Cake design, aiutiamo una brattiroese a vincere il contest “Torte Spettacolari”
Nancy, una giovane mamma di Brattirò, ha sviluppato una passione particolare. Appassionata da sempre dell’arte del modellare, da qualche tempo ha scoperto il fantastico mondo... Read more
Il sindaco di Spilinga Franco Barbalace scrive alla Mcdonald’s: “Non c’è calabresità senza la ‘nduja”
Il lancio del nuovo panino “regionale” della catena americana Mc Donald’s, “Il Calabrese”, che ha tra i suoi ingredienti l’olio extravergine di oliva IGreco e... Read more
“Calabria in festa” con la Dieta Mediterranea
19/08/12. L’On.le Alfonsino Grillo, Consigliere Regionale con delega all’emigrazione, ha concluso, ieri sera, gli interventi relativi all’incontro “La dieta mediterranea – dalla Calabria a bene... Read more
Un patrimonio immateriale dell’umanità
15/07/12. La terza Commissione consiliare, “Attività sociali, sanitarie, culturali e formative”, ha posto ai voti gli emendamenti, l’articolato e l’intera proposta di legge n.290/9^ dell’On.le... Read more
La ‘nduja: salume dei poveri diventato ricco
12/07/12. Ha registrato notevoli apprezzamenti il libro di Antonio Pugliese uscito due anni fa intitolato “Nduja. Antropologia, storia, tecnologia di un salume calabrese”. Un successo... Read more
La deliziosa “pitta china” di San Costantino Calabro
20/12/11. La cosiddetta “pitta china” è una specialità gastronomica calabrese, anzi vibonese. Sono infatti molti i centri della nostra provincia in cui si produce questa... Read more